{"id":1241,"date":"2025-10-15T19:48:36","date_gmt":"2025-10-15T19:48:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/?p=1241"},"modified":"2025-10-15T19:51:32","modified_gmt":"2025-10-15T19:51:32","slug":"ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/","title":{"rendered":"Ramen, tempura og andre japanske klassikere"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-center\">Ramen, tempura og andre japanske klassikere: at rejse gennem Japan er en rejse for sanserne. Fra Tokyos lys til Kyotos templer byder hvert hj\u00f8rne p\u00e5 en historie fortalt ikke kun med ord, men ogs\u00e5 med smagsoplevelser.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"350\" data-id=\"1243\" src=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1243\" srcset=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24-1.jpg 500w, https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24-1-300x210.jpg 300w, https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24-1-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CANVA<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Og det er netop i <strong>Ramen, tempura og andre japanske klassikere<\/strong> hvor essensen af den kulinariske fort\u00e6lling, der fascinerer hele verden, findes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Oversigt<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>Introduktion: Japan gennem ganen<\/li>\n\n\n\n<li>Den levende historie bag ramen<\/li>\n\n\n\n<li>Tempura: kunsten at lave den perfekte dej<\/li>\n\n\n\n<li>Andre japanske klassikere, du b\u00f8r pr\u00f8ve<\/li>\n\n\n\n<li>Kultur, respekt og pr\u00e6cision ved det japanske bord<\/li>\n\n\n\n<li>Hvor du kan nyde autentiske smagsoplevelser p\u00e5 din rejse<\/li>\n\n\n\n<li>Konklusion: Ud over tallerkenen<\/li>\n\n\n\n<li>Ofte stillede sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Japan gennem ganen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Kan en ret fort\u00e6lle et lands historie? I Japan er svaret ja.<\/p>\n\n\n\n<p>Japansk k\u00f8kken er ikke bare en m\u00e5de at spise p\u00e5, men en filosofi, der afspejler respekt, balance og forbindelse med naturen.<\/p>\n\n\n\n<p>Derfor forst\u00e5 <strong>Ramen, tempura og andre japanske klassikere<\/strong> Det handler i virkeligheden om at forst\u00e5 sin kulturelle sj\u00e6l.<\/p>\n\n\n\n<p>Gastronomisk turisme i Japan er vokset eksponentielt i de senere \u00e5r.<\/p>\n\n\n\n<p>If\u00f8lge data fra <em>Japans nationale turistorganisation (JNTO)<\/em>72 % af udenlandske bes\u00f8gende i 2024 ans\u00e5 japansk mad for at v\u00e6re en af hoved\u00e5rsagerne til at rejse til landet.<\/p>\n\n\n\n<p>Denne figur viser, hvordan madlavning er blevet en lige s\u00e5 stor oplevelse som at bes\u00f8ge Mount Fuji eller g\u00e5 gennem Shibuya.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Den levende historie bag ramen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ramen blev ikke f\u00f8dt i Japan, men landet forvandlede det til en kunstform.<\/p>\n\n\n\n<p>Den har kinesisk oprindelse og ankom til Japan i begyndelsen af det 20. \u00e5rhundrede, hvor den blev entusiastisk taget til sig og genopfandt sig selv i hver region.<\/p>\n\n\n\n<p>I dag findes der snesevis af varianter: tonkotsu fra Fukuoka, miso fra Sapporo, shoyu fra Tokyo eller shio fra Hakodate.<\/p>\n\n\n\n<p>Hver sk\u00e5l fort\u00e6ller en historie.<\/p>\n\n\n\n<p>Han <strong>ramen<\/strong> Den kombinerer teknik, tradition og modernitet: bouillon kogt i timevis, friske hvedenudler, svinek\u00f8d eller kylling, marineret \u00e6g og et strejf af tang eller purl\u00f8g.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingen to ramen er ens, og det er d\u00e9r, magien ligger.<\/p>\n\n\n\n<p>Et perfekt eksempel er <em>Ichiran Ramen<\/em>, ber\u00f8mt for sine individuelle erfaringer.<\/p>\n\n\n\n<p>Hver kunde spiser i sin egen b\u00e5s med udelukkende fokus p\u00e5 smagen.<\/p>\n\n\n\n<p>Denne id\u00e9 om at nyde uden distraktioner repr\u00e6senterer en central v\u00e6rdi i japansk kultur: str\u00e6ben efter perfektion i enkelhed.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tempura: kunsten at lave den perfekte dej<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Let, spr\u00f8d og n\u00e6sten \u00e6terisk. Tempura, selvom den ogs\u00e5 har udenlandske r\u00f8dder (introduceret af portugisiske mission\u00e6rer i det 16. \u00e5rhundrede), blev perfektioneret af japanerne og blev et symbol p\u00e5 kulinarisk elegance.<\/p>\n\n\n\n<p>Hemmeligheden ligger i tilberedningen: ren olie, pr\u00e6cis temperatur (omkring 170\u00b0C) og en blanding af mel og koldt vand, der piskes lige akkurat nok til at bevare luften.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e5dan opn\u00e5r du den fine, gyldne bel\u00e6gning, der omgiver rejer, squash eller aubergine.<\/p>\n\n\n\n<p>I Tokyo kan oplevelsen af at spise tempura v\u00e6re n\u00e6sten ceremoniel.<\/p>\n\n\n\n<p>Restauranter som <em>Tempura Kondo<\/em>, med to Michelin-stjerner, viser, hvordan en s\u00e5 simpel ret kan oph\u00f8jes til et kunstnerisk udtryk.<\/p>\n\n\n\n<p>Tempura ledsages ikke af st\u00e6rke saucer eller er skjult bag krydderier; den nydes i stilhed og v\u00e6rds\u00e6tter teksturen og lyden af den f\u00f8rste bid.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Andre japanske klassikere, du b\u00f8r pr\u00f8ve<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Sk\u00f8nt <strong>ramen og tempura<\/strong> De er ikoner; Japan tilbyder en overraskende kulinarisk mangfoldighed. Blandt de mest elskede klassikere er:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Fad<\/th><th>Kort beskrivelse<\/th><th>Fremh\u00e6vet region<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Sushi<\/td><td>Eddike-kogte ris med frisk fisk eller gr\u00f8ntsager.<\/td><td>Tokyo (Edomae sushi)<\/td><\/tr><tr><td>Okonomiyaki<\/td><td>Smagfuld pandekage med k\u00e5l, k\u00f8d eller fisk og skaldyr, tilberedt p\u00e5 en stegeplade.<\/td><td>Osaka og Hiroshima<\/td><\/tr><tr><td>Takoyaki<\/td><td>Dejkugler med bl\u00e6kspruttestykker, spr\u00f8de p\u00e5 ydersiden og bl\u00f8de indeni.<\/td><td>Osaka<\/td><\/tr><tr><td>Yakitori<\/td><td>Tr\u00e6kulsgrillede kyllingespyd, typisk for izakayas.<\/td><td>I hele Japan<\/td><\/tr><tr><td>Tonkatsu<\/td><td>Paneret og stegt svinefilet med k\u00e5l.<\/td><td>Nagoya<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ramen, tempura og andre japanske klassikere<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Hver afspejler en forskellig del af den japanske karakter: pr\u00e6cision, enkelhed og respekt for ingredienser.<\/p>\n\n\n\n<p>En nyttig analogi ville v\u00e6re at forestille sig japansk k\u00f8kken som en zenhave: hvert element virker minimalt, men dets placering og balance skaber total harmoni.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"350\" data-id=\"1244\" src=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-25.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1244\" srcset=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-25.jpg 500w, https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-25-300x210.jpg 300w, https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-25-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CANVA<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>L\u00e6s mere:&nbsp;<a href=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/postres-tradicionales-mas-famosos-del-mundo\/\">De mest ber\u00f8mte traditionelle desserter i verden<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kultur, respekt og pr\u00e6cision ved det japanske bord<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>At spise i Japan er ogs\u00e5 en handling af respekt.<\/p>\n\n\n\n<p>Fra at give et let buk f\u00f8r modtagelse af tallerkenen til at frems\u00e6tte den klassiske <em>&quot;Itadakimasu&quot;<\/em> en m\u00e5de at takke den person, der tilberedte maden, og naturen \u2013 alt er gennemsyret af taknemmelighed.<\/p>\n\n\n\n<p>Bes\u00f8gende b\u00f8r v\u00e6re opm\u00e6rksomme p\u00e5, at der er visse grundl\u00e6ggende kulturelle regler: Stik aldrig dine spisepinde i din ris, flyt ikke mad fra en spisepind til en anden (da dette er forbundet med begravelsesritualer), og undg\u00e5 at tale med munden fuld.<\/p>\n\n\n\n<p>Men ud over etiketten er det, der f\u00e6ngsler, sansen for detaljer.<\/p>\n\n\n\n<p>I Japan er pr\u00e6sentationen en del af smagen. Hver ret serveres som et visuelt mesterv\u00e6rk, hvor farve, form og arrangement betyder lige s\u00e5 meget som smagen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hvor du kan nyde autentiske smagsoplevelser p\u00e5 din rejse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Rejs i dag for at pr\u00f8ve <strong>Ramen, tempura og andre japanske klassikere<\/strong> Det er blevet en global trend. De mest popul\u00e6re madture inkluderer:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Tokyo:<\/strong> Epicentret for kulinarisk innovation. Flere Michelin-stjernede restauranter er koncentreret her end i nogen anden by i verden. Fra street food i Shinjuku til gourmettempler i Ginza er udvalget uendeligt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Osaka:<\/strong> betragtes som &quot;Japans k\u00f8kken&quot;. Dets popul\u00e6re slogan <em>\u201ckuidaore\u201d<\/em> \u2014spis til du falder om\u2014opsummerer den lokale passion for mad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kyoto:<\/strong> Ideel for elskere af tradition. Dens kaiseki, omhyggeligt koordinerede menuer med flere retter, repr\u00e6senterer toppen af japansk elegance.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sapporo:<\/strong> f\u00f8dested for miso ramen og ber\u00f8mt for sin snefestival, hvor varme retter giver hygge blandt isskulpturer.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Et aktuelt eksempel: i 2025, den <em>Michelin-guiden i Japan<\/em> Han fremh\u00e6vede, at mere end 30 af hans nye %-prismodtagere er unge kokke, der kombinerer klassiske teknikker med b\u00e6redygtig innovation, s\u00e5som brugen af lokalt tang og \u00f8kologisk dyrkede r\u00e5varer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ud over tallerkenen<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n<p>Opdage <strong>Ramen, tempura og andre japanske klassikere<\/strong> Det handler ikke kun om at spise, men om at forst\u00e5 en filosofi: hverdagens sk\u00f8nhed.<\/p>\n\n\n\n<p>I hver skefuld bouillon eller hvert stykke tempura ligger dedikationen fra dem, der v\u00e6rds\u00e6tter tid, stilhed og harmoni.<\/p>\n\n\n\n<p>Den moderne turist s\u00f8ger ikke blot at tilfredsstille sin sult, men at opleve mindev\u00e6rdige oplevelser. Japan tilbyder pr\u00e6cis det: en dyb forbindelse mellem mad, historie og f\u00f8lelser.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Konklusion<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Udforske <strong>Ramen, tempura og andre japanske klassikere<\/strong> Det er en m\u00e5de at l\u00e6re landet at kende ud over dets landskaber. Hver ret \u00e5bner en d\u00f8r til fortid og nutid, til tradition og innovation.<\/p>\n\n\n\n<p>Hvis der er \u00e9n ting, Japan l\u00e6rer rejsende, er det, at mad kan v\u00e6re en bro mellem kulturer.<\/p>\n\n\n\n<p>Og i en verden med stadig st\u00f8rre tempo kan det at sidde ned til en simpel sk\u00e5l ramen minde os om v\u00e6rdien af ro og respekt.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u00e6s mere:&nbsp;<a href=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/gastronomia-japonesa-mucho-mas-que-sushi\/\">Japansk k\u00f8kken: meget mere end sushi<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ofte stillede sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>1. Hvad er det bedste tidspunkt at nyde japansk mad?<\/strong><br>For\u00e5r (marts til maj) og efter\u00e5r (september til november) er ideelle, da s\u00e6sonbestemte ingredienser som krabbe, bambus og wagyu er bedst.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Er japansk ramen krydret?<\/strong><br>Generelt nej, selvom nogle regioner, s\u00e5som Sendai eller Fukuoka, tilbyder mere intense versioner. Du kan bede om &quot;karai&quot; (krydret), hvis du vil.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Hvor kan man l\u00e6re at lave tempura eller ramen i Japan?<\/strong><br>Byer som Tokyo og Kyoto har madlavningsskoler for turister, hvor bes\u00f8gende kan tilberede deres egne retter under vejledning af lokale kokke.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Er japansk mad dyrt?<\/strong><br>Det afh\u00e6nger af stedet. Ramen kan koste s\u00e5 lidt som 900 yen (ca. 6 USD), mens en kaiseki-middag kan koste over 200 USD. Japan tilbyder muligheder for alle budgetter.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kort sagt<\/strong>, som rejser for at opdage <strong>Ramen, tempura og andre japanske klassikere<\/strong> Smag ikke bare maden: nyd den <a href=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/sabores-del-mundo-platos-tipicos-que-debes-probar\/\">kultur<\/a>, historie og respekt.<\/p>\n\n\n\n<p>Og det er en oplevelse, der bliver ved med at v\u00e6re med dig l\u00e6nge efter, at du er kommet hjem.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n: viajar por Jap\u00f3n es un viaje para los sentidos. Desde las luces de Tokio hasta los templos de Kioto, cada rinc\u00f3n ofrece una historia que se cuenta no solo con palabras, sino con sabores. Y es precisamente en el ramen, la tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n donde [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":219,"featured_media":1242,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n - Blog Universo Fam\u00edlia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n. Viajar por Jap\u00f3n es un viaje para los sentidos. Desde las luces de Tokio hasta los templos de Kioto\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n - Blog Universo Fam\u00edlia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n. Viajar por Jap\u00f3n es un viaje para los sentidos. Desde las luces de Tokio hasta los templos de Kioto\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Universo Fam\u00edlia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-15T19:48:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-15T19:51:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Matheus Sangaletti\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Matheus Sangaletti\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/\",\"url\":\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/\",\"name\":\"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n - Blog Universo Fam\u00edlia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg\",\"datePublished\":\"2025-10-15T19:48:36+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-15T19:51:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#\/schema\/person\/92fcd07e9b1f4323bf74f3170fc0f78a\"},\"description\":\"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n. Viajar por Jap\u00f3n es un viaje para los sentidos. Desde las luces de Tokio hasta los templos de Kioto\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg\",\"width\":500,\"height\":350},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/\",\"name\":\"Blog Universo Fam\u00edlia\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#\/schema\/person\/92fcd07e9b1f4323bf74f3170fc0f78a\",\"name\":\"Matheus Sangaletti\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/280ea957a14a48e6a1ad2133d2cc27c9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/280ea957a14a48e6a1ad2133d2cc27c9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Matheus Sangaletti\"},\"url\":\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/author\/matheuss\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n - Blog Universo Fam\u00edlia","description":"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n. Viajar por Jap\u00f3n es un viaje para los sentidos. Desde las luces de Tokio hasta los templos de Kioto","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n - Blog Universo Fam\u00edlia","og_description":"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n. Viajar por Jap\u00f3n es un viaje para los sentidos. Desde las luces de Tokio hasta los templos de Kioto","og_url":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/","og_site_name":"Blog Universo Fam\u00edlia","article_published_time":"2025-10-15T19:48:36+00:00","article_modified_time":"2025-10-15T19:51:32+00:00","og_image":[{"width":500,"height":350,"url":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Matheus Sangaletti","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Matheus Sangaletti","Est. reading time":"9 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/","url":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/","name":"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n - Blog Universo Fam\u00edlia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg","datePublished":"2025-10-15T19:48:36+00:00","dateModified":"2025-10-15T19:51:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#\/schema\/person\/92fcd07e9b1f4323bf74f3170fc0f78a"},"description":"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n. Viajar por Jap\u00f3n es un viaje para los sentidos. Desde las luces de Tokio hasta los templos de Kioto","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-24.jpg","width":500,"height":350},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/ramen-tempura-y-otros-clasicos-de-japon\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ramen, tempura y otros cl\u00e1sicos de Jap\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#website","url":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/","name":"Blog Universo Fam\u00edlia","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#\/schema\/person\/92fcd07e9b1f4323bf74f3170fc0f78a","name":"Matheus Sangaletti","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/ko\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/280ea957a14a48e6a1ad2133d2cc27c9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/280ea957a14a48e6a1ad2133d2cc27c9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Matheus Sangaletti"},"url":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/author\/matheuss\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1241"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/219"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1241"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1247,"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1241\/revisions\/1247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}