{"id":1278,"date":"2025-10-23T18:42:30","date_gmt":"2025-10-23T18:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.universofamilia.com\/?p=1278"},"modified":"2025-10-23T18:51:02","modified_gmt":"2025-10-23T18:51:02","slug":"mejores-vinos-italianos-para-acompanar-pasta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/mejores-vinos-italianos-para-acompanar-pasta\/","title":{"rendered":"Die besten italienischen Weine zu Pasta"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-center\">Entdecken Sie die <strong>Die besten italienischen Weine zu Pasta<\/strong> Es ist viel mehr als eine gastronomische Wahl:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Es ist eine Einladung, Italien mit dem Gaumen zu bereisen und seine Aromen, Regionen und Traditionen zu erkunden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"350\" data-id=\"1280\" src=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-36-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1280\" srcset=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-36-1.jpg 500w, http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-36-1-300x210.jpg 300w, http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-36-1-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CANVA<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum bestimmte Pastagerichte wie durch Zauberhand noch leckerer schmecken, wenn sie mit einem Glas Wein serviert werden?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Das ist kein Zufall. Das Geheimnis liegt in der Kombination.<\/p>\n\n\n\n<p>In diesem Artikel finden Sie eine vollst\u00e4ndige, einfache und k\u00f6stliche Anleitung zur Auswahl des idealen Weins f\u00fcr die jeweilige Pastasorte und deren Sauce.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich werde auch interessante Fakten, praktische Tipps, Beispiele aus dem echten Leben und ein Fazit teilen, das so k\u00f6stlich ist wie eine frisch gebackene Lasagne.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\uddfe In diesem Artikel finden Sie:<\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li>Was die Kombination von Wein und Pasta wirklich bedeutet.<\/li>\n\n\n\n<li>Die besten italienischen Weine passend zur Art des Gerichts.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein praktischer Tisch mit kinderleichten Kombinationen.<\/li>\n\n\n\n<li>Tipps von italienischen Sommeliers.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein Abschluss mit gastronomischen und kulturellen Reflexionen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Machen Sie sich bereit, denn am Ende dieser Tour werden Sie Ihren Teller Pasta nie wieder mit denselben Augen betrachten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warum ist die Kombination von Wein und Pasta so wichtig?<\/h2>\n\n\n\n<p>Italien ist nicht nur die Geburtsst\u00e4tte der Pasta, sondern auch das Herz des europ\u00e4ischen Weins.<\/p>\n\n\n\n<p>Dort hat jede Region ihren eigenen Charakter, ihr eigenes Klima, ihren eigenen Akzent \u2026 und ihre eigene Traube.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Kombination von Wein und Pasta ist Teil dieser alten Kultur, die nach einem Gleichgewicht zwischen Geschmack, Textur und Emotion sucht.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine gute Kombination soll nicht aufdr\u00e4ngen, sondern erg\u00e4nzen. Der richtige Wein unterstreicht die Zutaten, reinigt den Gaumen und schafft Harmonie. Zum Beispiel:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Zu leichten Saucen geh\u00f6ren frische, s\u00e4urebetonte Weine.<\/li>\n\n\n\n<li>Cremige Saucen profitieren von vollmundigen Wei\u00dfweinen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr Fleischso\u00dfen braucht man kr\u00e4ftige, strukturierte Rotweine.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Das richtige Glas kann das Erlebnis komplett ver\u00e4ndern. Ein schlecht gew\u00e4hlter Wein hingegen kann die Nuancen des Gerichts tr\u00fcben.<\/p>\n\n\n\n<p>Und obwohl es wie ein kleines Detail erscheinen mag, wird es in Italien so ernst genommen, dass 75 % der G\u00e4ste sagen, dass der richtige Wein <strong>verbessert das kulinarische Erlebnis deutlich<\/strong> (aktuelle Daten der Universit\u00e4t Florenz, 2023).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die italienische Seele des Weins<\/h2>\n\n\n\n<p>Bevor wir uns mit den Paarungen befassen, sollten wir uns ein wenig mit dem Kontext befassen. Italien produziert mehr als <strong>50 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr<\/strong>, womit das Land neben Frankreich und Spanien zu den drei gr\u00f6\u00dften Produzenten der Welt z\u00e4hlt.<\/p>\n\n\n\n<p>Jede italienische Region \u2013 unter anderem die Toskana, das Piemont, Venetien und Sizilien \u2013 verf\u00fcgt \u00fcber ein Mikroklima und einen Bodentyp, die den Charakter des Weins bestimmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Deshalb sprechen wir \u00fcber <strong>Die besten italienischen Weine zu Pasta<\/strong>, wir sprechen von einer riesigen Stilvielfalt und aufgefangenen Emotionen.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>In <strong>Toskana<\/strong>, gef\u00fchlvolle Rotweine (wie Chianti Classico) spiegeln Rustikalit\u00e4t und b\u00e4uerliche Leidenschaft wider.<\/li>\n\n\n\n<li>In <strong>Piemont<\/strong>Nebbiolo-Weine erwecken Barolo und Barbaresco zum Leben, Weine, die Respekt und Zeit erfordern.<\/li>\n\n\n\n<li>In <strong>Venetien<\/strong>, entstehen lebendige Wei\u00dfweine und fr\u00f6hliche Schaumweine wie Prosecco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Jeder Schluck ist eine Postkarte aus Italien und jeder Teller Pasta ist eine Gelegenheit, diese Geschichte zu ehren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die besten italienischen Weine zu Pasta<\/h2>\n\n\n\n<p>Jetzt kommt der k\u00f6stliche Teil: Entdecken Sie, welche Weine am besten zu welcher Pastasorte passen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Chianti Classico (Toskana)<\/h3>\n\n\n\n<p>Dieser mittelkr\u00e4ftige Rotwein aus Trauben <strong>Sangiovese<\/strong>, hat Noten von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Gew\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist frisch, elegant und hat genau die richtige S\u00e4ure, um den Gaumen zu reinigen.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ideal f\u00fcr: Pasta mit Bolognesesauce, Fleischlasagne oder Tagliatelle mit Rag\u00f9.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udca1 <em>Echtes Beispiel:<\/em> In der Region Siena kombinieren lokale K\u00f6che Pici, eine typische dicke Pasta, oft mit Wildschweinragout und Chianti Classico.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Ergebnis: perfekte Balance zwischen dem Fett des Fleisches und der S\u00e4ure des Weines.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Barolo (Piemont)<\/h3>\n\n\n\n<p>Der \u201eK\u00f6nig der italienischen Weine\u201c <strong>Barolo<\/strong> Es ist intensiv, tief und mit ausgepr\u00e4gten Tanninen. Es wird mit der Traube <\/p>\n\n\n\n<p>Nebbiolo ben\u00f6tigt mehrere Jahre Reifung, um seine volle Pracht zu entfalten.<br>Ideal f\u00fcr: Pasta mit kr\u00e4ftigen Saucen, Rindfleisch, Pilze oder Tr\u00fcffel.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83e\udde0 <em>Lustige Tatsache:<\/em> Barolo braucht Zeit, um sich zu entfalten, genau wie ein gutes italienisches Gespr\u00e4ch nach dem Abendessen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Pinot Grigio (Venetien)<\/h3>\n\n\n\n<p>Leicht, fruchtig und erfrischend, der <strong>Pinot Grigio<\/strong> Er ist der beliebteste Wei\u00dfwein f\u00fcr alle, die Eleganz ohne Komplikationen suchen. <\/p>\n\n\n\n<p>Seine Zitrus- und Blumennoten verfeinern delikate Gerichte.<br>Ideal f\u00fcr: Pasta mit Meeresfr\u00fcchten, Muscheln, Garnelen oder sautiertem Gem\u00fcse.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcac <em>Beispiel:<\/em> Spaghetti alle vongole (mit Muscheln) und ein gek\u00fchlter Pinot Grigio sind die perfekte Kombination f\u00fcr ein Essen am Meer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Verdicchio (Marken)<\/h3>\n\n\n\n<p>Er <strong>Verdicchio<\/strong> Er vereint lebendige S\u00e4ure und Kr\u00e4uternoten. Er passt hervorragend zu Pesto-Nudeln oder ger\u00f6stetem Gem\u00fcse. Seine leichte Bitterkeit gleicht cremige Saucen aus.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83e\udde9 <em>Analogie:<\/em> Verdicchio ist wie ein gr\u00fcner Faden, der die Frische des Feldes mit dem Teller verbindet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Prosecco (Venetien)<\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn es einen fr\u00f6hlichen Wein par excellence gibt, dann ist es der <strong>Prosecco<\/strong>Spritzig, blumig und vielseitig passt es zu kalter Pasta, Salaten oder leichten Gerichten.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ideal f\u00fcr: Veranstaltungen, informelle Mahlzeiten oder als Vorspeise vor dem Hauptgang.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Nero d&#039;Avola (Sizilien)<\/h3>\n\n\n\n<p>Er <strong>Nero d&#039;Avola<\/strong> Es ist ein charaktervoller Rotwein aus S\u00fcditalien mit Noten von roten Fr\u00fcchten, Gew\u00fcrzen und Schokolade.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ideal f\u00fcr: Pasta mit w\u00fcrzigen Saucen oder zu Wurstwaren wie Pasta all&#039;arrabbiata.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf36\ufe0f Seine Kraft gleicht die Intensit\u00e4t von Chili und Tomaten aus.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Soave Classico (Venetien)<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein trockener, eleganter Wei\u00dfwein mit einer Mandelnote.<br>Ideal f\u00fcr: Pasta mit Sahne-, K\u00e4se- oder Meeresfr\u00fcchtesaucen.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83e\uddc0 Seine seidige Textur bildet einen k\u00f6stlichen Kontrast zum Parmesank\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udcca Praktische Paarungstabelle<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Nudelsorte<\/th><th>Empfohlener italienischer Wein<\/th><th>Funktionen, die kombinieren<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Pasta mit Pesto<\/td><td>Verdicchio, Pinot Grigio<\/td><td>Frische und Kr\u00e4uternoten<\/td><\/tr><tr><td>Pasta mit Rag\u00f9<\/td><td>Chianti, Barolo<\/td><td>K\u00f6rper, Tannine und ausgewogene S\u00e4ure<\/td><\/tr><tr><td>Pasta mit Meeresfr\u00fcchten<\/td><td>Pinot Grigio, Soave<\/td><td>Leichtigkeit und Zitrusnote<\/td><\/tr><tr><td>Alfredo-Nudeln<\/td><td>Chardonnay, Soave<\/td><td>K\u00f6rper, der Cremigkeit ausgleicht<\/td><\/tr><tr><td>Kalte Pasta oder Salat<\/td><td>Prosecco, Lambrusco<\/td><td>Bl\u00e4schen und Frische<\/td><\/tr><tr><td>Scharfe Pasta (Arrabbiata)<\/td><td>Nero d&#039;Avola<\/td><td>Intensit\u00e4t, die die Sauce unterst\u00fctzt<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die besten italienischen Weine zu Pasta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"350\" data-id=\"1281\" src=\"https:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-37.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1281\" srcset=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-37.jpg 500w, http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-37-300x210.jpg 300w, http:\/\/blog.universofamilia.com\/wp-content\/uploads\/sites\/154\/2025\/10\/DESTAQUE-BLOG-UNIVERSO-550-x-350-37-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CANVA<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Mehr lesen:&nbsp;<a href=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/postres-tradicionales-mas-famosos-del-mundo\/\">Die ber\u00fchmtesten traditionellen Desserts der Welt<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Praktische Tipps zur Auswahl der besten italienischen Weine zu Pasta <\/h2>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Denken Sie daran, die Sauce vor den Nudeln zuzubereiten.<\/strong> Die Intensit\u00e4t des Weines wird durch die Sauce bestimmt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Denken Sie an den S\u00e4uregehalt.<\/strong> Italienische Weine sind tendenziell s\u00e4urehaltiger, was zur Reinigung des Gaumens beitr\u00e4gt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Haben Sie keine Angst, Regeln zu brechen.<\/strong> Wenn Sie Wei\u00dfwein zu einer roten Sauce m\u00f6gen, genie\u00dfen Sie ihn. Die Kombination ist auch ein pers\u00f6nliches Vergn\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servieren Sie den Wein bei der richtigen Temperatur.<\/strong> Rotweine zwischen 16\u201318 \u00b0C und Wei\u00dfweine zwischen 8\u201312 \u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Passen Sie auf die Tasse auf.<\/strong> Ein breiteres Glas f\u00fcr Rotweine erm\u00f6glicht eine bessere Sauerstoffzufuhr; ein schmaleres Glas f\u00fcr Wei\u00dfweine bewahrt die Aromen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Relevante und aktuelle Informationen zu den besten italienischen Weinen zur Pasta<\/h2>\n\n\n\n<p>Laut der <strong>Nationales Statistikinstitut Italiens (ISTAT)<\/strong>, im Jahr 2024 stieg der inl\u00e4ndische Weinkonsum um <strong>8 %<\/strong>, angetrieben durch den gastronomischen Tourismus und den \u201eSlow Food\u201c-Trend.<\/p>\n\n\n\n<p>Besucher suchen authentische Erlebnisse, beispielsweise lokale Weine und Pasta-Kombinationen in traditionellen Trattorien.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieser Trend zeigt, dass Wein nicht mehr nur ein Begleiter ist: Heute ist er der Protagonist des Erlebnisses.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pairing als Sinneserlebnis<\/h2>\n\n\n\n<p>Pairing ist nicht nur eine Technik; es ist ein Dialog zwischen Zutaten und Emotionen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein zu kr\u00e4ftiger Wein kann eine leichte So\u00dfe \u201e\u00fcberw\u00e4ltigen\u201c, und ein leichter Wein kann angesichts intensiver Pasta untergehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Deshalb bestehen italienische Sommeliers darauf: <em>\u201eDer Wein sollte das Gericht respektieren und nicht mit ihm konkurrieren.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie dieses Gleichgewicht erreichen, wird das Erlebnis multisensorisch: Das Aroma umh\u00fcllt Sie, der Geschmack wird verst\u00e4rkt und die Textur der Pasta wird deutlicher wahrgenommen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wissenswertes \u00fcber die besten italienischen Weine zu Pasta<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>In Italien gibt es sch\u00e4tzungsweise <strong>mehr als 350 Nudelsorten<\/strong> Und <strong>mehr als 350 Sorten einheimischer Rebsorten<\/strong>Zufall? F\u00fcr viele Italiener nicht: Beide stehen f\u00fcr die Vielfalt des Alltags.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Piemont ist es Tradition, im Herbst Tajarin-Nudeln mit wei\u00dfem Tr\u00fcffel und Barolo zu servieren.<\/li>\n\n\n\n<li>In Sizilien gibt es zum Sonntagsessen oft gebackene Pasta mit Nero d&#039;Avola.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Abschluss<\/h2>\n\n\n\n<p>W\u00e4hlen Sie das Symbol <strong>Die besten italienischen Weine zu Pasta<\/strong> Es geht um viel mehr, als nur einer Anleitung zu folgen; es geht darum, die Kunst des Gleichgewichts zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p>In jeder italienischen Region erz\u00e4hlt der Wein eine Geschichte: vom Klima, vom Boden, von menschlicher Anstrengung und von der Zeit.<\/p>\n\n\n\n<p>Pasta wiederum ist die gemeinsame Sprache, die Familien, Generationen und Kulturen verbindet.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn die beiden aufeinandertreffen, entsteht eine k\u00f6stliche Alchemie. Ein Chianti kann Lasagne zum Strahlen bringen; ein Pinot Grigio kann einfache Pasta mit Meeresfr\u00fcchten in ein Festmahl verwandeln.<\/p>\n\n\n\n<p> Wichtig ist nicht nur die Kombination, sondern das emotionale Erlebnis, das dadurch entsteht: Teilen, Entdecken, in Ruhe genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie durch die Untersuchung der Paarung die <strong>Italienische kulturelle Vielfalt<\/strong>, verstehen Sie seine Nuancen und sch\u00e4tzen Sie die Verbindung zwischen Land und Tisch. Weintrinken ist keine oberfl\u00e4chliche Geste; es ist die Teilnahme an einer alten Tradition, die das Leben selbst feiert.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Mehr lesen: <a href=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/cocina-italiana-las-recetas-mas-iconicas\/\">Italienische K\u00fcche: die kultigsten Rezepte<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2753 H\u00e4ufig gestellte Fragen zu <strong>Die besten italienischen Weine zu Pasta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Kann ich Pasta mit Ros\u00e9wein kombinieren?<\/strong><br>Ja. Ein trockener italienischer Ros\u00e9 passt wunderbar zu leichten oder Tomatensaucen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ist die Verwendung italienischen Weins zwingend erforderlich?<\/strong><br>Nein, aber die Italiener waren die ersten, die das Gleichgewicht zwischen Wein und Pasta perfektioniert haben, und das merkt man.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kann ein Rotwein Pasta mit Sahne begleiten?<\/strong><br>Ja, solange er weich ist und runde Tannine hat, wie ein Valpolicella.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welcher Wein passt zu scharfer Pasta?<\/strong><br>S\u00fcdliche Rotweine wie Nero d&#039;Avola oder Primitivo aus Apulien.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ist Pairing eine exakte Wissenschaft?<\/strong><br>Nein, es ist eine sensorische und subjektive Erfahrung. Am besten probieren Sie es aus und lassen sich von Ihrem Geschmack leiten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubrir los mejores vinos italianos para acompa\u00f1ar pasta es mucho m\u00e1s que una elecci\u00f3n gastron\u00f3mica: Es una invitaci\u00f3n a viajar por Italia a trav\u00e9s del paladar, explorando sus aromas, regiones y tradiciones. \u00bfAlguna vez te has detenido a pensar por qu\u00e9 ciertos platos de pasta parecen m\u00e1gicamente m\u00e1s sabrosos cuando los acompa\u00f1as con una copa [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":219,"featured_media":1279,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mejores vinos italianos para acompa\u00f1ar pasta - Blog Universo Fam\u00edlia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubrir los mejores vinos italianos para acompa\u00f1ar pasta es mucho m\u00e1s que una elecci\u00f3n gastron\u00f3mica: Es una invitaci\u00f3n a viajar por Italia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/blog.universofamilia.com\/de_ch_informal\/mejores-vinos-italianos-para-acompanar-pasta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mejores vinos italianos para acompa\u00f1ar pasta - 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